• Ρεπορτάζ

    Ελαιόλαδο σαν... φάρμακο

    Το λάδι τους περιέχει μεγάλο ποσοστό πολυφαινολών και άλλων ωφέλιμων στοιχείων, ο ελαιώνας τους καλλιεργείται πειραματικά σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Ο Γιάννης Προδρόμου και η Εύη Ψούνου προσπαθούν για το καλύτερο.

  • Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

    Με όραμα για το ελαιόλαδο

    Η Olive Vision είναι από εκείνες τις νέες αλλά αλματωδώς αναπτυσσόμενες ελληνικές επιχειρήσεις επώνυμου ελαιολάδου. Με εξαγωγικό προσανατολισμό και πολλά βραβεία ήδη στο ενεργητικό της.

  • Στατήρ

    Το πρωτόλαδο της Χαλκιδικής

    Δοκιμάσαμε και εφέτος το εξαιρετικό πρωτόλαδο του Στατήρα. Και θυμόμαστε το οδοιπορικό που είχαμε κάνει πριν από μερικά χρόνια στους ελαιώνες στην Όλυνθο της Χαλκιδικής.

  • Αγροτικός συνεταιρισμός ελαιοπαραγωγών «Νηλέας»

    Το εξαιρετικό λάδι του Νηλέα

    Στη Μεσσηνία, εκεί όπου ξέρουν από καλό λάδι, μια ομάδα παραγωγών κατάφερε κάτι πιο σημαντικό: να θέσει και να επιτύχει συλλογικούς στόχους.

  • Επισκεφτήκαμε

    Tα Μυλέλια

    Χειροποίητα ζυμαρικά φυσικής ξήρανσης και άλλες νοστιμιές από μια μικρή αλλά θαυματουργή βιοτεχνία. 

  • Στατήρ

    Το πρωτόλαδο της Χαλκιδικής

    Ενα αφιλτράριστο αγουρέλαιο από χονδρολιές Χαλκιδικής γίνεται αντικείμενο συζήτησης ανάμεσα σε έμπειρους γαστρονόμους κάθε χρόνο.