• Νόστιμο Σ/Κ

    Τσιπούρα en tain d’ alu

    Ή άλλως πως «στο αλουμινόχαρτο»! Όπως κι αν το πείτε, η νοστιμιά εξασφαλισμένη.

  • Διόρθωση συνταγής σελ. 34 του τεύχους #130

    Σιδηρόδρομος

    Νόστιμος και λαχταριστός ο σιδηρόδρομος του εξωφύλλου στο τελευταίο τεύχος. Τόσο που ξεχαστήκαμε και δε γράψαμε πόση ώρα θέλει ψήσιμο... Παρακάτω ολόκληρη η συνταγή με τους χρόνους ψησίματος.

  • Προδημοσίευση συνταγών

    Χοιρινή πορκέτα ρολό

    Ψήνεται στο φούρνο και σερβίρεται σε φέτες για ολη την παρέα. Αφιέρωμα στο γιορτινό τραπέζι της Τσικνοπέμπτης στο «Γ» Φεβρουαρίου στις 12/02.

  • Αρωματικό κέικ λαδιού με μανταρίνια

    Με τα ζουμερά μανταρίνια της εποχής ετοιμάζουμε το πιο αρωματικό κέικ για τον πρωινό καφέ μας ή το απογευματινό μας τσάι. Περισσότερα γλυκά με τα εσπεριδοειδή στο «Γ» Φεβρουαρίου στις 12/02.

  • Σουπιές με πορτοκάλι και σέσκουλα

    Ξεχάστε τις σουπιές με σπανάκι και δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή με τα σέσκουλα! Σαρακοστιανό φαγοπότι στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου!