Εύη Βουτσινά

  • Στον Γαστρονόμο Ιανουαρίου

    Βραστό µε χειμωνιάτικα λαχανικά


    Διαβάστε πρώτοι μια από τις συνταγές του συλλεκτικού Γαστρονόμου - αφιέρωμα στην Εύη Βουτσινά - που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή. 

  • Μαρμελάδα Οξφόρδης

    «Ξέρω ότι σε πολλούς αρέσουν τα γλυκά και σε όλους αρέσουν τα... ξινά. Να, όμως, που σε αρκετούς αρέσουν και τα πικρά. Για τέτοιους ανθρώπους είναι αυτή η μαρμελάδα και αυτοί είναι φανατικοί του γλυκόπικρου. Δεν ξέρω γιατί τη λένε “της Οξφόρδης”,...

  • Κοπανιστή Μυκόνου

    Το εξαιρετικό κυκλαδίτικο αλοιφώδες τυρί με την «τσουχτερή», βαθιά γεύση σερβίρεται ως ορεκτικό πλάι σε ούζο ή τσίπουρο.

  • Σήμερα φτιάχνουμε

    Κλασικά γεμιστά

    Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό και η απόλυτη συνταγή για σίγουρη επιτυχία.