ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΛικέρ φράουλας με καστανή ζάχαρηΛικέρ φράουλας με καστανή ζάχαρηΣπάζουμε τα κουκούτσια από τα βερίκοκα που έχουμε χρησιμοποιήσει σε άλλα παρασκευάσματα. Στο εσωτερικό του κουκουτσιού είναι ο καρπός, σαν μικρό αμύγδαλο. Eίναι πικρά αυτά τα «μυγδαλάκια», αλλά πολύ μυρωδάτα.

30' προετοιμασία
Σύνολο: 30'

Υλικά

Μερίδες: 1 λίτρο

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε λικέρ βερίκοκο, σπάμε τα κουκούτσια και παίρνουμε τα μικρά αμύγδαλα από μέσα.
  2. Kλείνουμε όλα τα υλικά σε βάζο με καλό κλείσιμο και το κουνάμε για να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. Το αφήνουμε σε ένα σημείο που λούζεται από τον ήλιο, στο μπαλκόνι ή στην αυλή.
  4. Έπειτα από ενάμιση - δύο μήνες φιλτράρουμε το λικέρ βερίκοκο και το φυλάμε σε μπουκάλι.

Άρθρα και Συνταγές με Βερίκοκα

Άρθρα και Συνταγές με Κονιάκ

Άρθρα και Συνταγές για Κοκτέιλ

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών