Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό
Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό
10'
προετοιμασία
15' μαγείρεμα
Σύνολο: 25'
Υλικά
Μερίδες: 4Διαδικασία
- Για τις χοιρινές μπριζόλες με κολοκύθα στο φούρνο, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στη λειτουργία του αέρα.
- Στρώνουμε ένα μέτριο ταψί με λαδόκολλα και αραδιάζουμε τις μπριζόλες και τα κομμάτια κολοκύθας.
- Ανακατεύουμε το φασκόμηλο με το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το κρασί και αλατοπίπερο και περιχύνουμε με το μείγμα όλα τα υλικά.
- Τα ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν καλά.
- Ψήνουμε για 12-15 λεπτά τις ή μέχρι να ψηθεί το χοιρινό καλά και όσο μας αρέσει.
Στο ποτήρι μας ένα βαρελάτο Ασύρτικο.
