ΕΞΟΔΟΣ

Bel-ray

Το νόστιμο Κουκάκι (μέρος γ')

30.09.2016
Φωτογραφία: Ορέστης Σεφέρογλου

Από τα πιο διάσημα -δικαίως- της γειτονιάς. Ομορφο μπαρ, λειτουργεί από τον Οκτώβριο του 2014 στο χώρο ενός παλιού πλυντηρίου-λιπαντηρίου αυτοκινήτων, εξ ου και το όνομα από τα ομώνυμα λιπαντικά. Φημίζεται για τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ του (όπως το Midori Jalisco, με Don Julio Blanco, ιαπωνικό τσάι matcha, lime, μέλι, δυόσμο και αποξηραμένο δαμάσκηνο), αλλά και για μια σειρά από «brunch» λιχουδιές, ιδιαίτερα για το Croque Madame με καπνιστό ζαμπόν, ελβετικό τυρί, μπεσαμέλ, ντομάτα και τηγανητό αυγό, αλλά και την κρεμμυδόσουπα με γαλλικές καταβολές. Ηighlight στους χυμούς του είναι αυτός με μήλο, παντζάρι, καρότο και τζίντζερ.

*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών