ΕΞΟΔΟΣ

Drupes + Dripes

Το νόστιμο Κουκάκι (μέρος γ')

30.09.2016
Φωτογραφία: Ορέστης Σεφέρογλου

Ο ιδιοκτήτης του, Αρτέμης, συνιδιοκτήτης του φούρνου «Αρτοποιότης ο Τάκης» και γιος του Τάκη και της Αννας, έχει φτιάξει ένα «ψαγμένο» στέκι με καφέ και φρέσκους χυμούς. Από τη 1 το μεσημέρι και μετά, το πόστο των χυμών μετατρέπεται σε έναν γευστικό πάγκο (με αλλαντικά, τυριά και αλίπαστα) για να συνοδεύσετε κρασί και spumante – κάτι ανάμεσα σε ιταλικό απεριτίφ και τα μεζεδάκια κλασικού ελληνικού καφενείου σε κάποιο χωριό, όπως μου το περιέγραψε ο Αρτέμης. Ανοιχτό από τις 7 το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα (κάποιες φορές φτάνουν έως τις 21.00). Τιμές καλές.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών