PROMO

H Μαγειρική της διπλανής πόρτας

Σε αυτό το τεύχος μαγειρεύετε εσείς! Ο Γαστρονόμος κυκλοφορεί την Κυριακή 9/5 με την «Καθημερινή».

07.05.2021

Σε αυτό το τεύχος μαγειρεύετε εσείς! Ο Γαστρονόμος κυκλοφορεί την Κυριακή 9/5 με την «Καθημερινή».

Η Φωτεινή σιχαίνεται τις πιπεριές αλλά έχει εμμονή με τα μανταρίνια, η Νικολέτα λατρεύει το σπανακόρυζο και αναμένει τακτικά και ταπεράκι με  λαχανοντολμάδες της μαμάς της, η Θάλεια έχει πάντα ταχίνι στο ντουλάπι, το αγαπημένο πιάτο του Άγγελου είναι το σούσι, η Αφροδίτη ανοίγει φύλλο πίτας της καθημερινές και ο Γιώργος κλέβει την πέτσα από το κατσικάκι.

Τρεις φοιτητές, μια μητέρα με τον γιο της, μία σινγκλ γυναίκα, μια οικογένεια μεταναστών, ένα ζευγάρι και μία τετραμελής οικογένεια ψωνίζουν, μαγειρεύουν, μάς κάνουν το τραπέζι και μας ανοίγουν ένα παράθυρο στην καθημερινότητά τους μέσα από το φαγητό τους. Είναι εσείς και εμείς!

Οι άνθρωποι της διπλανής πόρτας ανοίγουν το σπίτι τους στον Γαστρονόμο και μας υποδέχονται ακομπλεξάριστοι και χαλαροί στις κουζίνες που μαγειρεύουν, στον καναπέ που τρώνε, στην αυλή που ψήνουν.

Φοράνε ποδιές, ή και όχι, αθλητικά ή παντόφλες, έχουν high-end μίξερ αλλά και εμαγιέ γαβάθες, ψωνίζουν στο μπακάλικο και τη λαϊκή, φτιάχνουν λίστα για το σούπερ μάρκετ, βάζουν και βγάζουν τρόφιμα από το διαιτολόγιό τους, παραγγέλνουν βρώμικο, αγοράζουν βιολογικά μαρούλια, τρώνε μπροστά από τον υπολογιστή, τσιμπολογάνε το ψητό πριν το βγάλουν από τη σχάρα, τρώνε πολλά συχνά γεύματα ή ένα γεύμα μια κι έξω, είναι πιστοί vegan αλλά και φανατικοί κρεατοφάγοι, ψωνίζουν εποχικά αλλά και κατεψυγμένα και μας αποκαλύπτουν τα δικά τους μυστικά οικιακής οικονομίας.

Η ανθρωπογεωγραφία του καθημερινού φαγητού σε ένα τεύχος αφιερωμένο στην σπιτική μαγειρική!

Γνωρίστε τους ανθρώπους της διπλανής πόρτας λίγο πριν την κυκλοφορία του τεύχους.

Αυτή την Κυριακή 9 Μαΐου με την «Καθημερινή».

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών