ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρέμες χωρίς κρούστα

Υπάρχει απλός τρόπος να μη σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια των κρεμών μας: Αφού τις ετοιμάσουμε, τις καλύπτουμε με μεμβράνη που να εφάπτεται στην επιφάνειά της. …

05.10.2016

Υπάρχει απλός τρόπος να μη σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια των κρεμών μας: Αφού τις ετοιμάσουμε, τις καλύπτουμε με μεμβράνη που να εφάπτεται στην επιφάνειά της. Τη βάζουμε στο ψυγείο και όταν θέλουμε να τη χρησιμοποιήσουμε (ή να την καταναλώσουμε), τη βγάζουμε από το ψυγείο, αφαιρούμε τη μεμβράνη και την αφρατεύουμε με ένα πιρούνι ή έναν αυγοδάρτη.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών