ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα σαλατικά θέλουν στέγνωμα

Για να φτιάξετε υπέροχες σαλάτες θα πρέπει να ξεκινήσετε με μια βάση από φρέσκα, στεγνά λαχανικά που θα κρατήσουν όποιο dressing τελικά επιλέξετε.

14.12.2016| Updated: 25.02.2022
Τα σαλατικά θέλουν στέγνωμα

Για να μη «νερώσει» το ντρέσινγκ της σαλάτας μας, φροντίζουμε να στεγνώνουμε πολύ καλά μετά το πλύσιμο τις πρασινάδες που χρησιμοποιούμε: τις αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε καθαρές βαμβακερές πετσέτες ή χρησιμοποιούμε τους ειδικούς στεγνωτήρες σαλάτας που πωλούνται στα καταστήματα με αξεσουάρ κουζίνας και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Βάζουμε τα σαλατικά μας στο ειδικό καλάθι, κλείνουμε με το καπάκι, γυρνάμε τη λαβή και η φυγόκεντρος κάνει όλη τη δουλειά απομακρύνοντας το νερό.

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών