Name: Μπισκοτογλυκό με άνθος αραβοσίτου, ζελέ και μπανάνες
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 φάκελοι άνθος αραβοσίτου σοκολάτα; γάλα (όσο αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους αραβοσίτου) + 4 κουτ. σούπας, για το ράντισμα των μπισκότων; ζάχαρη (όση αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους αραβοσίτου); 1 κουτί ζελέ μπανάνα σε οικογενειακό μέγεθος; 1 1/2 πακέτο σοκολατένια, μαλακά, στρογγυλά μπισκότα (τύπου Soft Kings); 2 μπανάνες

Μπισκοτογλυκό με άνθος αραβοσίτου, ζελέ και μπανάνες

Γαστρονόμος

Αγαπημένο

Φωτογραφία: Πέτρος Ανδριανόπουλος

30' προετοιμασία

3 ώρες και 50' αναμονή

Σύνολο: 4 ώρες και 20'

Υλικά

Μερίδες: 8

2 φάκελοι άνθος αραβοσίτου σοκολάτα
γάλα (όσο αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους αραβοσίτου) + 4 κουτ. σούπας, για το ράντισμα των μπισκότων
ζάχαρη (όση αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους αραβοσίτου)
1 κουτί ζελέ μπανάνα σε οικογενειακό μέγεθος
1 1/2 πακέτο σοκολατένια, μαλακά, στρογγυλά μπισκότα (τύπου Soft Kings)
2 μπανάνες

Διαδικασία

Για να φτιάξουμε μπανανοσοκολάτα, ξεκινάμε να φτιάχνουμε το άνθος αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Έπειτα, αφήνουμε την κρέμα να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Στη συνέχεια, φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Βάζουμε το ζελέ στο ψυγείο να πήξει ελαφρώς.
Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα γυάλινο σκεύος.
Ραντίζουμε τα μπισκότα με τις 4 κουταλιές γάλα.
Απλώνουμε από πάνω την κρέμα.
Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει καλά η κρέμα.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες.
Τις στρώνουμε πάνω στην κρέμα.
Απλώνουμε από πάνω το ελαφρώς πηγμένο ζελέ.
Βάζουμε τη μπανακοσοκολάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες, μέχρι να σταθεροποιηθεί εντελώς το ζελέ.