ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΜπάρες με βρώμη, κακάο και ξηρούς καρπούςΜπάρες με βρώμη, κακάο και ξηρούς καρπούς
10' προετοιμασία
8' αναμονή
Σύνολο: 18'

Υλικά

Κομμάτια: 18

Για τη στρώση του ταχινιού

Για τη σοκολατένια στρώση

Διαδικασία

  1. Για να φτιάξουμε τις μπάρες με ταχίνι και κορν φλέϊκς αρχικά καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ταψάκι 20 x 20 εκ.

Στρώση ταχινιού

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Αφήνουμε στην άκρη.

Σοκολατένια στρώση

  1. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την αποσύρουμε λίγο πριν πάρει βράση. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και αφήνουμε στην άκρη για 2 λεπτά. Έπειτα ανακατεύουμε ώστε να γίνει ένα λείο σοκολατένιο μείγμα.
  2. Το αδειάζουμε πάνω από τη στρώση του ταχινιού, απλώνοντάς το να πάει παντού.
  3. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
  4. Αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 βράδυ, μέχρι να σταθεροποιηθούν οι στρώσεις.
  5. Κόβουμε τις μπάρες με ταχίνι και κόρν φλέϊκς σε μακρόστενα ή τετράγωνα κομμάτια.

Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι, τεύχος 50.

Άρθρα και Συνταγές με Δημητριακά

Άρθρα και Συνταγές με Σοκολάτα

Άρθρα και Συνταγές με Ταχίνι

Άρθρα και Συνταγές για Σνακ

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών
MHT