Πίτσες από αραβική πίτα με κολοκύθια, μυρωδικά και αλοιφώδες τυρί
10'
προετοιμασία
15' μαγείρεμα
Σύνολο: 25'
Υλικά
Τεμάχια: 1Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε τη πίτσα «4 τυριά» με αραβική πίτα ολικής άλεσης, ξεκινάμε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 180° C.
- Με το σκόρδο τρίβουμε ελαφρά την αραβική πίτα από τις δύο πλευρές και το ταψί όπου θα ψήσουμε την πίτσα.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα τυριά με το γάλα, τα αρωματικά και το μπούκοβο, ανακατεύουμε και αλείφουμε με το μείγμα την αραβική πίτα.
- Σκορπάμε από πάνω την πιπεριά και ψήνουμε για 10 - 15 λεπτά.
- Συνοδεύουμε τη πίτσα «4 τυριά» με αραβική πίτα ολικής άλεσης με πράσινη δροσερή σαλάτα με ντοματίνια, ελιές και κάππαρη.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Light & Healthy, τεύχος 3.
