Σάντουιτς με ωμά κολοκυθάκια, φέτα και αβοκάντο
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σάντουιτς με ωμά κολοκυθάκια, φέτα και αβοκάντο
Σάντουιτς με ωμά κολοκυθάκια, φέτα και αβοκάντο
20' παρασκευή
Σύνολο: 20'
Υλικά
Τεμάχια: 1Διαδικασία
- Για το σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, αβοκάντο και αυγό ξεκινάμε και αλείφουμε το ψωμί τζιαπάτα με το φυστικοβούτυρο.
- Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες, το ραντίζουμε με 1/2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνουμε και το απλώνουμε πάνω στο ψωμί.
- Πασπαλίζουμε με το μαυροκούκι, βάζουμε από πάνω 1 αυγό μάτι και κλείνουμε το σάντουιτς.
- Σερβίρουμε αμέσως.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 150.
