ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Κράνμπερις, μοιάζουν με μούρα, έχουν υπόξινη γεύση και είναι κοντινοί συγγενείς με τα δικά μας κράνα. Φρέσκα υπάρχουν από τον Οκτώβριο έως τις αρχές Φεβρουαρίου. Τα φέρνουν μεγάλα σούπερ μάρκετ. Τα βρίσκουμε επίσης σε κατεψυγμένη μορφή - σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, παντοπωλεία και σε καταστήματα με ρωσικά τρόφιμα. Εναλλακτικά, βάζουμε ξερά κράνμπερις).
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 92.