Σκορδαλιά καρότου
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σκορδαλιά καρότου
Σκορδαλιά καρότου
5'
προετοιμασία
Σύνολο: 5'
Υλικά
Μερίδες: για περίπου 2 φλιτζ. τσαγιούΔιαδικασία
- Για τη θρακιώτικη σκορδαλιά με καρύδια, βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ.
- Τα δουλεύουμε για περίπου 3 λεπτά, στη δυνατή ταχύτητα, μέχρι να γίνουν μια λεία, σχεδόν βελούδινη κρέμα.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 59.
