Την αρχή έκανε ο Βλαχάκης με τα αυγά Κυθήρων, τα δοκιμάσαμε και μας άρεσαν. Να, όμως, που κι άλλος παραγωγός, η Πτηνοτροφική Νάξου, ακολούθησε το παράδειγμά του. Βρήκαμε στην αγορά αυγά ελευθέρας βοσκής Νάξου. Η διαφορά, λένε οι γνωρίζοντες, βρίσκεται στην τροφή. Τα αυγά που δοκιμάσαμε, πάντως, ήταν όντως διαφορετικά.
*Θα τα βρείτε σε 10 σημεία πώλησης στην Αθήνα. Ενδεικτικά: Κεράννυμι, Gusto di Grecia, Cibo e Vino.
