ΑΓΟΡΑ

Αμπελόφυλλα απ’ τη Νάουσα

Τα δοκίμασα στα υπέροχα ντολμαδάκια γιαλαντζί που ετοιμάζουν στο μεζετζίδικο «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη». Τρυφερά, γευστικά. Ρώτησα και μου είπαν ότι τα πουλάνε και σε …

12.12.2016

Τα δοκίμασα στα υπέροχα ντολμαδάκια γιαλαντζί που ετοιμάζουν στο μεζετζίδικο «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη». Τρυφερά, γευστικά. Ρώτησα και μου είπαν ότι τα πουλάνε και σε βαζάκι σκέτα τα αμπελόφυλλα. Πρόκειται για νεαρά φύλλα από σταφύλι Ξινόμαυρο που καλλιεργείται βιολογικά στο Κτήμα Κελεσίδη στη Νάουσα. Φυλάσσονται ζεματισμένα σε νερό χωρίς αλάτι ή κιτρικό οξύ. Δοκιμάστε να τυλίξετε με αυτά σαρδέλες ή φέτα, ψητά στον φούρνο.

*Επίσης και στο κατάστημα Bio Art Κτήμα Κελεσίδη, Γιαννακοχώρι Νάουσας, Τ/23320-51.066, 6974-293.379

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών