Στο εύφορο οροπέδιο της Ανώπολης Σφακίων τα ζώα βόσκουν και καλοτρώνε, μυρωδάτα βότανα δροσερά και αρμυρούτσικα. Με φρέσκο γάλα αγελαδινό ζυμώνουν τα κουλούρια τους στον τοπικό φούρνο του Γιώργου Ορφανουδάκη. Τριφτά, τόσο νόστιμα, γεμίζουν το στόμα με γεύση. Για το πρωινό μας ό,τι πρέπει μαζί με τον καφέ, το τσάι ή το γάλα των παιδιών.
Γαλακτοκομικά προϊόντα – Ιερά Μονή Μακαριωτίσσης, Μαυροκορδάτου 3, Ηλιούπολη, Τ/2110134051.
