Ερευνήτρια της κυκλαδίτικης κουζίνας, καλομαγείρισσα και συγγραφέας του βιβλίου «Κυκλάδων Γεύσεις», που περιέχει έξοχες πληροφορίες, τοπικές συνταγές και μπόλικο υλικό για τις κουζίνες των νησιών μας, η Τηνιακή Νικολέτα Δελατόλα-Φωσκόλου «ανακαίνισε» το βιβλίο της που είχε κυκλοφορήσει στα ελληνικά, και μας παρουσιάζει την αγγλική βερσιόν, με καινούργιες φωτογραφίες και επιλεγμένο υλικό που απευθύνεται στον ξένο αναγνώστη. Έκτακτο δώρο για τους αγγλόφωνους φίλους μας.
Ιανός, Zoom (Νάξος) και σε όλα τα βιβλιοπωλεία της Τήνου
