Μένουμε σπίτι και ετοιμάζουμε γεύματα με φροντίδα για εμάς και τους οικείους μας. Τι καλύτερο λοιπόν από κοτόπουλο, το πιο δημοφιλές πουλερικό, αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους. Το ετοιμάζουμε φουρνιστό με πατάτες, γεμιστό με μυρωδικά, λεμονάτο αλλά και κοκκινιστό με χυλοπίτες αλλά κυρίως το απολαμβάνουμε στην κοτόσουπα – βάλσαμο, τόσο οικεία και παρηγορητική · ο ορισμός του comfort food!
Αυτή την εποχή προσέχουμε ακόμα περισσότερο τι βάζουμε στο τραπέζι μας και η σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι εκ των ων ουκ άνευ. Επιλέγουμε λοιπόν εκλεκτές πρώτες ύλες με πολύτιμα διατροφικά οφέλη.
Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι το κοτόπουλο, και ιδιαίτερα το ελληνικό που έχει μεγαλώσει στα βουνά της χώρας μας, ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αποτελεί βασική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, προσφέρει στον οργανισμό τα απαραίτητα αμινοξέα, είναι καλή πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Α, Β6, Β12 και ψευδάργυρου. Σε αντίθεση με άλλα κρεατικά, το κοτόπουλο δεν περιέχει τρανς λιπαρά ενώ είναι πλούσιο σε ακόρεστα. Αυτά λένε οι ειδικοί και η παράδοση φαίνεται ότι συμφωνεί μαζί τους αφού η κοτόσουπα αποτελούσε και συνεχίζει να αποτελεί το φαγητό – φάρμακο, ένα και ένα για να αναρρώσουμε πλήρως. Είναι όμως και το κλασικό μαμαδίστικο φαγητό, η σούπα που αποπνέει αγάπη και φροντίδα:
Δοκιμάστε αυτή την απολαυστική κοτόσουπα –>εδώ.
Μην αμελήσετε όμως να προμηθευτείτε την καλύτερη πρώτη ύλη: Κοτόπουλο Ελεύθερης Βοσκής Πίνδος!
Μεγαλώνει σε υψόμετρο άνω των 700 μ. και τρέφεται μόνο με 100% πιστοποιημένες φυτικές τροφές, οι οποίες περιέχουν υψηλό ποσοστό καλαμποκιού (70%), γι’ αυτό και έχει αυτό το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα πριν και μετά το μαγείρεμα. Προέρχεται από φυλή βραδείας ανάπτυξης και μεγαλώνει για πάνω από 65 ημέρες, γεγονός που κάνει το κρέας του να διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του αλλά και να έχει απίστευτα νόστιμη γεύση.
Κάτι πολύ σημαντικό: τα Κοτόπουλα Ελεύθερης Βοσκής Πίνδος έχουν πρόσβαση σε υπαίθριο χώρο βόσκησης, τηρουμένων των κανόνων ευζωίας των πτηνών, και αυτή η διαδικασία συμβάλλει αποτελεσματικά στην υψηλή φυσική άμυνα τους. Αποτελεί την πιο νόστιμη επιλογή, ιδανική για όσους αγαπάμε!
