ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

The Aficionados: The art of Dining

Ξένη δημοσίευση

01.02.2019

Αυτόν τον χειμώνα το «The Afiocionados» γιορτάζει ένα χρόνο λειτουργίας και σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τα δύο ξεχωριστά μενού από Τρίτη έως Πέμπτη, μεσημέρι και βράδυ. Τιμή μενού: 30

Μενου 1ο:

Welcome
Φρεσκοψημένο ψωμί και ντιπ / Homemade bread and dip

Σούπα ημέρας / Soup of the day

Σαλάτα Salad
Πράσινη σαλάτα με λαχανικά ατμού, γραβιέρα Κρήτης και πετιμέζι / Green salad with boiled vegetables, graviera cheese of Crete and grapemust

Κυρίως Main course
Βιολογικό στήθος κοτόπουλου με κρούστα μυρωδικών και πουρέ καρότο / Organic chicken pan-fried in aromatic herbs with carrots puree

Γλυκό Dessert
Πορτοκαλόπιτα με παγωτό σοκολάτα / Orange pie with chocolate ice cream

Συνοδεύετε με ένα ποτήρι κρασί 150ml – λευκό ή ροζέ ή κόκκινο

Μενού 2ο:

Welcome
Φρεσκοψημένο ψωμί και ντιπ / Homemade bread and dip

Σούπα ημέρας / Soup of the day

Ορεκτικά / Starters
Πράσινη σαλάτα με σύκα ποσέ, γραβιέρα Kρήτης, ντοματίνια , πετιμέζι / Green salad with poached figs, graviera cheese of Crete, cherry tomatoes, grapemust ή/or Βιολογικό αυγό με χόρτα, μανιτάρια, κρέμα παρμεζάνας / Organic egg with seasonal wild greens, mushrooms, parmesan cheese cream ή/or Λαχανικά βουτύρου με πράσινο σιτάρι και μανιτάρια τουρσί / Boiled vegetables sautéed in butter with green wheat and pickled mushrooms

Κυρίως / Main courses
Κριθαράκι με μοσχαρίσια ουρά, σελινόριζα και σάλτσα ψητού / Greek risotto-style orzo with oxtail, celery roots puree ή/or Ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και λάδι τρούφας / Greek risotto-style orzo with mushrooms, thyme and truffle oil ή/or Βιολογικό στήθος κοτόπουλο με πουρέ καρότο, πορτοκάλι και τζίντζερ / Organic chicken breast with carrots puree, orange and ginger ή/or Φιλέτο σολομού με κρέμα αβοκάντο, φινόκιο, εσπεριδοειδή / Salmon fillet with avocado cream, fennel, citrus fruits

Γλυκό / Dessert
Πορτοκαλόπιτα με παγωτό σοκολάτα / Orange pie with chocolate ice cream ή/or Αρμενοβίλ με σάλτσα σοκολάτας / Armenovil ice cream dessert with chocolate sauce

Απολαύστε μας!


The Aficionados, Νικ. Πλαστήρα 105, Καλαμαριά / Nik. Plastira 105 , Kalamaria , Thessaloniki.
Για κρατήσεις τηλεφωνείτε στο Τ/2310-434290.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών