ΕΞΟΔΟΣ

Νέο τεύχος «Γλυκές Αλχημείες»

Πάσχα µε πολίτικα γλυκά. Κυκλοφορούν και στα περίπτερα

14.03.2018| Updated: 25.06.2021
Νέο τεύχος «Γλυκές Αλχημείες»

Πάσχα µε πολίτικα γλυκά

Ο Στέλιος Παρλιάρος µάς ταξιδεύει στην Κωνσταντινούπολη της παιδικής του ηλικίας και µας συστήνει τα γλυκά που τον σηµάδεψαν.

  • Αέρινα σιροπιαστά: Λογιών-λογιών µπακλαβάδες και άλλα εµβληµατικά πολίτικα σιροπιαστά που µοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο.
  • Οι κρέµες του σαραγιού: Το ταβούκ κιοκσού µια ιδιαίτερη κρέµα µε κοτόπουλο, και πολλές ακόµα κρέµες από τα µαλεµπιτζίδικα της Πόλης.
  • Τσουρέκια & κουλούρια: Γεύσεις µε άρωµα Ανατολής, που θα αφήσουν εποχή στο λαµπριάτικο τραπέζι.

Και µαζί: Υπέροχοι χαλβάδες, αλµυρά & γλυκά κεράσµατα και χαρακτηριστικές συνταγές από τα καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Κωνσταντινούπολης.

Κυκλοφορούν και στα περίπτερα

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών