ΕΞΟΔΟΣ

Οι θησαυροί της Κρήτης

Κυκλοφορεί την Κυριακή, 14/10, με την Καθημερινή!

08.10.2018

Διασχίσαμε τον νομό Ρεθύμνου σε 10 μέρες, μετρήσαμε δεκάδες χωριά, γνωρίσαμε άξιους παραγωγούς και μαγείρους και καταγράψαμε αυθεντικές συνταγές της κρητικής καθημερινότητας. Ένα συναρπαστικό ταξίδι στη ρεθυμνιώτικη κουζίνα.

Ακόμη:

  • Μεταμορφώσεις / Ο Δημήτρης Δημητριάδης δημιουργεί νέα πρωτότυπα γιουβέτσια.
  • Κλασικά / Δοκιμάσαμε τη λευκή φασολάδα του Χριστόφορου Πέσκια και, ναι, τα χάσαμε με τη νοστιμιά της.
  • Ελλήνων Γεύσεις / Οι ξεχωριστές πίτες της Αρκαδίας.
  • Πρωινό / Ιδιαίτερες νοστιμιές με ταχίνι και σπιτικά βούτυρα ξηρών καρπών.
  • Σαλάτες / Το αβοκάντο πάει με όλα.
  • Τα μυστικά του σεφ / Μουσακάς με μπεσαμέλ κολοκύθας διά χειρός Αλέξανδρου Τσιοτίνη.
  • Εργαστήρι / Τα μοντέρνα παστά ψάρια του Θοδωρή Παπανικολάου.
  • Ζαχαροπλαστείο / Επιστροφή στα `50s με αμυγδάλου, σεράνο κορνέ, παγωτό Αλάσκα και άλλες νοστιμιές από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Την Κυριακή, 14/10, με την Καθημερινή.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών