1º Aegean Cocktails & Spirits Festival.
Έχετε δοκιμάσει κοκτέιλ με τυρναβίτικο τσίπουρο να αντικαταστεί το τζιν, τη βότκα ή την τεκίλα; Ξέρετε πως στην Ελλάδα παράγονται premium, βραβευμένα διεθνώς, αναψυκτικά; Μια γιορτή με παρατεταγμένο τον «στρατό» της ποιοτικής ελληνικής παραγωγής αποσταγμάτων, κρασιών, λικέρ και αναψυκτικών, διοργανώνεται την Δευτέρα 23 Απριλίου στο μπαλκόνι του 360 ο bar στο Μοναστηράκι.
Το Difford’s Guide Greece σε συνεργασία με την Bar Academy παρουσιάζουν ένα ολοήμερο φεστιβάλ με πρωταγωνιστές δημοφιλή ελληνικά brands. Δώδεκα διαφορετικά μπαρ θα σερβίρουν κοκτέιλ με δημιουργικά twist που έχουν ως βάση τα προϊόντα εγχώριας παραγωγής. Στον ίδιο χώρο οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν όλα τα συστατικά των ποτών στο tasting spot, γνωρίζοντας τα ένα προς ένα. Από τις 16.00 και μετά θα ξεκινήσει ένα διαδραστικό παιχνίδι με καταναλωτές και bartenders, Fun cocktail making, με συνταγές που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα στο οικιακό μπαρ, σαν επαγγελματίες. Παράλληλα το φεστιβάλ ανοίγει διάλογο με την διεθνή σκηνή του bartending, καλώντας κορυφαίους επαγγελματίες από την Ελλάδα και το εξωτερικό να μιλήσουν για ένα μείζον και επίκαιρο θέμα: το Localisation, μια παγκόσμια τάση τόσο στην γαστρονομία όσο και στο bartending. Στην Ελλάδα με το ξεχωριστό μικροκλίμα κάθε οινοπαραγωγικής ζώνης, η εντοπιότητα αποτελεί ένα στοιχείο προστιθέμενης αξίας για τα προϊόντα. Μοναδικά αποστάγματα από σπάνιες ποικιλίες σε αριθμημένες φιάλες, κρασιά από αμπελοτόπια που «ανθίζουν» κάτω από τον κυκλαδίτικο ήλιο και δροσίζονται στα μεγάλα υψόμετρα, ποιοτικά «artisanal» αναψυκτικά, λικέρ με συνταγές αιώνων από οικογενειακά συνταγολόγια, αυτά τα σπάνια ελληνικά προϊόντα αναγνωρίζονται, βρίσκουν την θέση τους στα διάσημα μπαρ σε όλον τον κόσμο και αξιοποιούνται σε φανταστικές συνταγές στα χέρια ικανότατων mixologists. Οι Alex Kratena, Monica Berg και ο David Broom, μέλη του P(our) μιας ΜΚΟ που απαρτίζεται από κορυφαίους επαγγελματίες του εξωτερικού, θα παρουσιάσουν, ο καθένας από την σκοπιά του, την τοπικότητα στην σκηνή του bar tending.
Για την είσοδο στα σεμινάρια, λόγω περιορισμένων θέσεων είναι απαραίτητη η προκράτηση στο [email protected]. Ωστόσο για την παρακολούθηση των ομιλιών δεν είναι απαραίτητη η αγορά εισιτηρίου. Η γενική είσοδος είναι 15 ευρώ ( την ημέρα του φεστιβάλ) που περιλαμβάνει 3 κοκτέιλ, δοκιμές και δωρεάν παρακολούθηση σεμιναρίων και ομιλιών ενώ με την προπώληση μέσω της πλατφόρμας Viva η είσοδος είναι 10 ευρώ ( 3 κοκτέιλ, δοκιμές και δωρεάν παρακολούθηση σεμιναρίων και ομιλιών)
Το Φεστιβάλ θα συνεχιστεί με παράλληλες εκδηλώσεις για τέσσερις μέρες σε κάποια από τα καλύτερα μπαρ τη Αθήνας τα οποία υποστηρίζουν θερμά την εγχώρια παραγωγή στις λίστες τους. Από τις 23 Απριλίου και μέχρι τις 27/ 4, είκοσι cocktail bar της Αθήνας, σερβίρουν αναπάντεχα ποτά φτιαγμένα με τα ελληνικά κρασιά, αποστάγματα και λικέρ των παραγωγών που συμμετέχουν στο Aegean Cocktails & Spirits Festival, σε προνομιακές τιμές για να γνωρίσει και να υποστηρίξει ο κόσμος την δυναμική των ντόπιων υλικών. Τα cocktail bar που συμμετέχουν (αλφαβητικά):
- 42 Barstronomy. Athens (Κολοκοτρώνη 3, Αθήνα)
- 7 Jokers (Βουλής 7, Αθήνα)
- A for Athens (Πλατεία Μοναστηρακίου, Αθήνα)
- Baba Au Rum (Κλειτίου 6, Αθήνα)
- Bank Job (Κολοκοτρώνη 13, Αθήνα)
- Barreldier (Βουλής 7, Αθήνα)
- Borsalino (Κολοκοτρώνη 59, Αθήνα)
- CV Distiller (Χατζηγιάννη Μέξη 7, Αθήνα)
- Drunk Sinatra (Θησέως 16, Αθήνα)
- Holy Spirit Cocktail Bar (Λαοδίκης 41, Γλυφάδα)
- Ipitou (Ηπίτου 4, Αθήνα)
- Mr. Peacock (Κατσουλιέρη 7, Χαλάνδρι)
- Noel (Κολοκοτρώνη 59Β, Αθήνα)
- Odori Vermuteria di Atene (Σκουλενίου 2, Αθήνα)
- Peek A Bloom (Λέκκα 14, Αθήνα)
- Quartier D’ Athenes (Πλατεία Αγίων Θεοδώρων, Αθήνα)
- The Clumsies (Πραξιτέλους 30, Αθήνα)
- The Gin Joint (Χρήστου Λαδά 1, Αθήνα)
- The Trap (Όθωνος 10, Αθήνα)
- Theory Bar & More (Πλάτωνος 14, Χαλάνδρι)
- Upupa Epops (Αλκμήνης 7, Πετράλωνα)
Διάρκεια: Δευτέρα 23 Απριλίου 13:00 – 22:00,
360 Cocktail Bar, Ηφαίστου 2, Μοναστηράκι
