ΟΙΝΟΣ + ΠΟΤΑ

Νεγκόσκα

Ο «συνέταιρος» του Ξινόμαυρου στους οίνους Ο.Π.Α.Π. Γουμένισσα έχει τη δική του ιστορία… Η ετυμολογία της λέξης ανάγεται στη σλαβική ονομασία της Νάουσας – Νεγκούς …

12.02.2013| Updated: 25.06.2021
Νεγκόσκα
  • Ο «συνέταιρος» του Ξινόμαυρου στους οίνους Ο.Π.Α.Π. Γουμένισσα έχει τη δική του ιστορία…
  • Η ετυμολογία της λέξης ανάγεται στη σλαβική ονομασία της Νάουσας – Νεγκούς ή Νεγκόσκα. Είναι επίσης γνωστή και ως Ποπόλκα Ναούσης ή Νεγκόσκα Ποπόλκα.
  • Καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Γουμένισσας, σε έκταση που πλησιάζει τα 700 στρέμματα.
  • Η βλάστηση συνήθως αρχίζει το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου. Το σταφύλι ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου και ο τρύγος γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου.
  • Δίνει κρασιά υψηλόβαθμα, μέτριας οξύτητας, με ζωηρό κόκκινο χρώμα, αρώματα κερασιού και βατόμουρου, καλές τανίνες και οξύτητα που αφήνει μια αίσθηση φρεσκάδας στο στόμα.
  • Από τη Νεγκόσκα και το Ξινόμαυρο παράγεται ο Ο.Π.Α.Π. Γουμένισσα.

Διαβάστε περισσότερα στο www.oinoxoos.net 

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών