ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Για να μην γλιστράει το ξύλο κοπής

Αν γλιστράει στον πάγκο εργασίας η επιφάνεια κοπής ή το μπολ ανάδευσης ενός μείγματος, κάνουμε το εξής: βάζουμε 5-6 κομμάτια χαρτιού κουζίνας το ένα πάνω …

13.12.2016

Αν γλιστράει στον πάγκο εργασίας η επιφάνεια κοπής ή το μπολ ανάδευσης ενός μείγματος, κάνουμε το εξής: βάζουμε 5-6 κομμάτια χαρτιού κουζίνας το ένα πάνω στο άλλο, τα βρέχουμε με νερό, τα βάζουμε στον πάγκο και τοποθετούμε από πάνω την επιφάνεια ή το μπολ. Με αυτόν τον τρόπο, «βεντουζώνουν» και δεν θα μας προκαλέσουν πρόβλημα κατά το κόψιμο ή την ανάδευση.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών