O ΟΗΕ καθιέρωσε την 20η Μαΐου ως Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας με στόχο να ενημερωθούμε όλοι σχετικά με την σημασία των επικονιαστών, τις απειλές που αντιμετωπίζουν και τη συνεισφορά τους στην βιώσιμη ανάπτυξη καθώς και να ενισχυθούν τα μέτρα που στοχεύουν στην προστασία τους. Την ημέρα αυτή την γιορτάζουμε γλυκά με συνταγές περιχυμένες με πλούσιο αρωματικό μέλι. Δείτε εδώ μια μίνι συλλογή με μελένιες συνταγές και ετοιμάστε τες όλες.
Τραγανά τρίγωνα από φύλλα κρούστας με σουσάμι, φρέσκια μυζήθρα, ξινοτύρι και μέλι
Τσιμπητά (ανοιχτά γλυκά τυροπιτάκια)
Χοιρινές μπριζόλες με κάππαρη και μέλι
Τυρογλυκό με σάλτσα φράουλας και λεβάντα
