ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πατάτες με τη φλούδα; Βιολογικές+καλό πλύσιμο

Αν θέλουμε να καταναλώσουμε πατάτες με τη φλούδα, προτιμάμε, για μεγαλύτερη ασφάλεια, βιολογικές. Προτού τις μαγειρέψουμε, θα χρειαστεί να τις πλύνουμε πάρα πολύ καλά. Ξεκινάμε …

19.09.2012

Αν θέλουμε να καταναλώσουμε πατάτες με τη φλούδα, προτιμάμε, για μεγαλύτερη ασφάλεια, βιολογικές. Προτού τις μαγειρέψουμε, θα χρειαστεί να τις πλύνουμε πάρα πολύ καλά. Ξεκινάμε με ένα πολύ καλό τρίψιμο με ένα βουρτσάκι, για να απομακρύνουμε χώματα και ακαθαρσίες, και μετά τις ξεπλένουμε με άφθονο νερό.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών