Ο Απόστολος Στεργιόπουλος, σεφ πατρόν του Bistrot ΑΡΝΗ στην Καρδίτσα (ανοιχτό αυτή την περίοδο για take away) μας προτείνει ένα κλασικό μενού, κυριακάτικο και γιορτινό, με αναφορές στην αγαπημένη του γαλλική κουζίνα που είναι και το φόρτε του.
Πρώτο πιάτο: Σούπα βελουτέ μπρόκολου
Κύριο πιάτο: Μοσχαρίσια μάγουλα με κυδώνια, μαυροδάφνη και ανεβατό τυρί Ελασσόνας
Επιδόρπιο: Κρεπ σουζέτ
