20'
προετοιμασία
15' μαγείρεμα
2 ώρες
αναμονή
Σύνολο: 2 ώρες και 35'
Υλικά
Βάρος: 500 γρ. περίπουΔιαδικασία
- Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα αυγά, στο μίξερ και χτυπάμε με το φτερό, μέχρι να αποκτήσουν μια αμμώδη υφή.
- Προσθέτουμε τα αυγά, ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η ζύμη ομοιόμορφη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να παγώσει.
- Ανοίγουμε με τον πλάστη φύλλο για τα μπισκότα 4-5 χιλιοστά και κόβουμε σε διάφορα σχήματα. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
- Ψήνουμε τα μπισκότα στους 170°C για 15-17 λεπτά.
