Noodles με βασιλικό και κάσιους

• 300 γρ. ρυζομακάρονα (ιδανικά τα πλατιά, που μοιάζουν με ταλιατέλες)

Για τη σάλτσα

• 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα βασιλικού (ή δυόσμου), ολόκληρα
• 100 γρ. κάσιους
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 100 ml ελαιόλαδο
• 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
• 1 κουτ. σούπας σόγια σος
• 1/4 κουτ. γλυκού μπούκοβο καυτερό, σε σκόνη (ή όσο καυτερό μάς αρέσει)

Για το σερβίρισμα

• 1/2 κούπα χοντροκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού
• 50 γρ. κάσιους, χοντροσπασμένα και καβουρδισμένα (σε αντικολλητικό τηγάνι, για 1 - 2 λεπτά, χωρίς λάδι)