ΑΓΟΡΑ

Βραβευμένο μέλι από τη Λήμνο

Αφθονία σε μυρωδικά και αγριολούλουδα έχει η Λήμνος, γι’ αυτό και το μέλι της είναι αρωματικό και εκλεκτό.

26.09.2019
Φωτογραφία: Άγγελος Γιωτόπουλος

Aφθονία σε μυρωδικά και αγριολούλουδα έχει η Λήμνος, γι’ αυτό και το μέλι της είναι αρωματικό και εκλεκτό.

O Δημήτρης Χασάπης, τέως επενδυτής Χρηματιστηρίου στην Αθήνα, βοηθώντας πριν από μερικά χρόνια στα μελίσσια του έναν ηλικιωμένο παπά που αρρώστησε, κόλλησε το… μικρόβιο και τώρα έχει περίπου 150 μελίσσια. Ίδρυσε την επιχείρηση του στις αρχές του 2011, στο Μούδρο της Λήμνου και δημιούργησε ένα ελεύθερο από χημικές ουσίες, εξαιρετικό άγριο θυμαρίσιο μέλι. 

Το «Honey Hasapis» που παράγει, έχει σαρώσει διεθνή βραβεία (ανάμεσα σε αυτά, και τα πολύ σημαντικά της Biomiel και της Apiomontia). Πληροφορίες: www.melilimnou.gr

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών