ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φιλέτο κοτόπουλο

Εύκολα και γρήγορα φτιάχνουμε νόστιμα πιάτα με φιλέτο κοτόπουλο. Στις περισσότερες συνταγές το μαγείρεμα δε θα μας πάρει πάνω από 20 λεπτά και μπορούμε να αφιερώσουμε τον έξτρα χρόνο σε μια πλούσια και χορταστική πράσινη σάλατα.

20.03.2020

Εύκολα και γρήγορα φτιάχνουμε νόστιμα πιάτα με φιλέτο κοτόπουλο. Στις περισσότερες συνταγές το μαγείρεμα δε θα μας πάρει πάνω από 20 λεπτά και μπορούμε να αφιερώσουμε τον έξτρα χρόνο σε μια πλούσια και χορταστική πράσινη σάλατα.

Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το κοτοφιλέτο

 Επιλέγουμε συσκευασμένα φιλέτα από επώνυμες εταιρείες, καθότι τηρούνται συγκεκριμένοι κανόνες για την ασφάλεια και την υγιεινή του προϊόντος. Χύμα αγοράζουμε μόνο από κρεοπώλη της εμπιστοσύνης μας, καθώς ενδέχεται οι συνθήκες μεταφοράς, συντήρησης και αποθήκευσης να μην είναι οι ενδεδειγμένες. Πολλές ακόμα συμβουλές εδώ


Πώς ψήνουμε σωστό το φιλέτο κοτόπουλο;

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε.

Δείτε εδώ τις οδηγίες βήμα-βήμα


 

Εύκολες και γρήγορες συνταγές για φιλέτο κοτόπουλο

Κοτόπουλο φιλέτο ψημένο σαν πίτσα

Εξωτικό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα σόγιας

Κοτόπουλο φιλέτο της Νέας Ορλεάνης

Γρήγορα φιλετάκια κοτόπουλο με μέλι, σκόρδο και ντοματίνια

Φιλετάκια κοτόπουλο με ντοματίνια και βασιλικό

Φιλέτο κοτόπουλο με μυρωδικά και σάλτσα λεμονιού

Φιλέτο κοτόπουλο με μπίρα και ξερά βερίκοκα

Κοτόπουλο με πάπρικα, μουστάρδα και κρασί

Αρωματικό στήθος κοτόπουλου με σαλάτα με ντοματίνια και αμύγδαλα

Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια

Φιλέτα κοτόπουλου πανέ αλλά στον φούρνο

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών