γαστρονόμος

61. Δύο σταγόνες αγουρέλαιο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/δύο-σταγόνες-αγουρέλαιο

Στο γαρνίρισμα της σούπας, στις σαλάτες, στα ψητά ή βραστά λαχανικά, στο ρύζι, πάνω στο ζεστό ψητό κρεατικό την τελευταία στιγμή, στα ψάρια και στα θαλασσινά: δύο σταγόνες αρκούν για να απογειώσουν τα πιάτα της γιορτής. ...

62. 11 βιβλία για τις γιορτές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/11-βιβλία-για-τις-γιορτές

Σχετικά με τη μαγειρική και τη διατροφή, ιδανικά για να τα κάνετε δώρο σε φίλους και γνωστούς. ...

63. Μαγειρέψαμε κολοκύθα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/μαγειρέψαμε-κολοκύθα

Βρεθήκαμε στο Μαρούσι μαζί με τη σεφ Νένα Ισμυρνόγλου και τον βιοκαλλιεργητή Γιάννη Μέλλο, για να μάθουμε τα πάντα για την κολοκύθα....

64. Δίπλες: το παρεξηγημένο γλυκό

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/δίπλες-το-παρεξηγημένο-γλυκό

Στις γιορτές βρίσκουμε δίπλες στους περισσότερους φούρνους και ζαχαροπλαστεία. Σας προτείνουμε τις καλύτερες που δοκιμάσαμε....

65. Μαραβέλης: Φρέσκο ψάρι δίπλα στο κύμα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μαραβέλης-φρέσκο-ψάρι-δίπλα-στο-κύμα

Ντόπιο ψάρι από τον Ευβοϊκό και μαστόρικο ψήσιμο στο παραθαλάσσιο ταβερνάκι κοντά στην Αιδηψό....

66. Όμικρον: Με έμπνευση από την Κέρκυρα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/όμικρον-με-έμπνευση-από-την-κέρκυρα

Γευστικές εκπλήξεις αλλά και πιάτα που επιδέχονται βελτίωση στο μενού του σεφ Μίλτου Αρμένη....

67. Μπόλμπος: Για κρεατοφάγους

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μπόλμπος-για-κρεατοφάγους

Με δικά τους ντόπια κρέατα και πολύ προσιτές τιμές, ο Μπόλμπος είναι must αν βρεθείτε στην Επίδαυρο....

68. Καφενείο: Κλασικά και τίμια

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/καφενείο-κλασικά-και-τίμια

Το ιδανικό σενάριο είναι αυτό: μεσημέρι καθημερινής με καλό καιρό βρίσκεστε με φίλους για ένα χαλαρό γεύμα με τσίπουρο και μεζέδες....

69. Λάχανα, φασόλια και πορτσίνι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/λάχανα-φασόλια-και-πορτσίνι

Από τα αφράτα λευκά λάχανα που στριμώχνουν σε βαρέλια και τις κόκκινες πιπεριές που ψήνουν σε μασίνες μέχρι τα κάστανα που μαζεύουν τώρα και τα άγρια μανιτάρια που αποξηραίνουν στις τελευταίες ακτίνες του ήλιου, τα νοικοκυριά της Καστοριάς προετοιμάζονται για το χειμώνα που έρχεται....

70. Να φοβόμαστε το ψάρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/να-φοβόμαστε-το-ψάρι

Σχεδόν δύο μήνες έχουν περάσει από τη βύθιση του δεξαμενόπλοιου «Αγία Ζώνη ΙΙ» στη θαλάσσια περιοχή μεταξύ Σαλαμίνας και Πειραιά. Mιλήσαμε με έμπειρους και ψύχραιμους επιστήμονες, αλλά και με ανθρώπους της αγοράς, για να απαντήσουμε στο μεγάλο ερώτημα: τρώμε ψάρια; Και αν ναι, τι να προσέχουμε;...

71. Ξέρουμε από καλό λάδι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/ξέρουμε-από-καλό-λάδι

Εν αναμονή της φετινής σοδειάς, αλλά και της εφαρμογής των νέων νομοθετικών διατάξεων, μαθαίνουμε τα νεότερα για την πορεία του ελληνικού ελαιολάδου....