Το πρώτο ελληνικό αψέντι είναι ευβοιώτικο. To Wood Whisperer από την ποτοποιία Avantes, που δίνει τον τόνο σε αυτό το ελαφρύ κοκτέιλ, είναι προϊόν διπλής απόσταξης 100% και περιέχει συνολικά 21 βοτανικά στοιχεία, με βασικά τον γλυκάνισο, τον μάραθο και την αψιθιά – την «αγία τριάδα» των αρωματικών. Κόλιανδρος, δίκταμο, δάφνη και γλυκόριζα συμμετέχουν επίσης στο χαρμάνι, αλλά όταν το μυρίσετε θα νιώσετε και αρώματα φρεσκοκομμένου ξύλου. Εξ ου και το όνομά του.