ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ Ζουμερό κοτόπουλο σε κρούστα αλατιού, με σάλτσα με μελωμένα κρεμμύδια και πετιμέζι
ΔΥΣΚΟΛΟ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ Γαλοπούλα, ζουμερή και μυρωδάτη, γεμιστή με άγριο ρύζι, μπέικον, μήλα και φουντούκια