Ο μηλαίικος μπελτές (sic) είναι διάσημος για την πυκνή του γεύση και την ξεχωριστή νοστιμιά της ντόπιας ντομάτας από την οποία παράγεται. Θα τον προμηθευτείτε από το κατάστημα Τσακανός, μαζί με άλλα προϊόντα που βγάζει το νησί – και όχι μόνο. Ζητήστε το μυρωδάτο κουφέτο -το ντόπιο γλυκό κουταλιού από κίτρινη κολοκύθα-, μηλαίικα λαζάνια, ξανθό μέλι ανθέων, αρωματικά βότανα και φυσικά τα αιγοπρόβεια τυριά του τυροκομείου Χαραλαμπάκη – γυλωμένη και φρέσκια μανούρα, ημίχλωρο λαδιού, σκοτύρι κ.ά. Αξίζουν δοκιμής τα μηλαίικα τουρσάκια: λιφωνάκια, κρίταμα και κάππαρη.
*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.
*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.
