Name: Negroni, το aperitivo που αγαπάμε
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: για 1 ποτήρι
Ingredients: 30 ml τζιν; 30 ml Campari; 30 ml κόκκινο βερμούτ; 1 λεπτή φέτα πορτοκαλιού

Συνταγές

Γιάννης και Κώστας Αλαμπάνος

Αγαπημένο

Φωτογραφία: Χριστίνα Γεωργιάδου

10' προετοιμασία

Σύνολο: 10'

Υλικά

Μερίδες: για 1 ποτήρι

30 ml τζιν
30 ml Campari
30 ml κόκκινο βερμούτ
1 λεπτή φέτα πορτοκαλιού

Διαδικασία

Για να φτιάξουμε το negroni, σε ένα σέικερ γεμάτο πάγο ρίχνουμε τα ποτά και αναδεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να κρυώσει το κοκτέιλ.
Σουρώνουμε σε χαμηλό ποτήρι με πάγο και γαρνίρουμε το negroni με τη φέτα πορτοκαλιού.

Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 200.

ΤΖΙΝ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΟΚΤΕΙΛ