Πατατοσαλάτα ζεστή πιρουνάτη
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πατατοσαλάτα ζεστή πιρουνάτη
Πατατοσαλάτα ζεστή πιρουνάτη
13'
προετοιμασία
7' ψήσιμο
Σύνολο: 20'
Υλικά
Μερίδες: 4Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε την πατατοσαλάτα, βάζουμε τις πατάτες baby στα μικροκύματα για 5 - 7 λεπτά.
- Το ανοίγουμε προσεκτικά, κόβουμε τις πατάτες σε 2 - 3 κομμάτια και τις βάζουμε σε μπολ μαζί με τα αγκιναράκια, τα κρεμμυδάκια και τα μυρώνια ή μαϊντανό.
- Ανακατεύουμε σε μπολ το ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα από το λεμόνι και αλατοπίπερο και περιχύνουμε τη σαλάτα.
- Πασπαλίζουμε με το μαυροκούκι και σερβίρουμε τη πατατοσαλάτα.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 120.
