ΑΓΟΡΑ

Παγκράτι: Δεν του λείπει τίποτα (μέρος α΄)

Παλιές ταβέρνες και αστεροστολισμένα εστιατόρια, μποέμικα μπαρ και μοδάτα στριτφουντάδικα, καλτ ζαχαροπλαστεία και κρεοπωλεία πρώτης τάξης. Να γιατί οι Παγκρατιώτες δύσκολα αφήνουν τη γειτονιά τους.

08.06.2016
Φωτογραφία: Δημήτρης Βλάικος

Παλιές ταβέρνες και αστεροστολισμένα εστιατόρια, μποέμικα μπαρ και μοδάτα στριτφουντάδικα, καλτ ζαχαροπλαστεία και κρεοπωλεία πρώτης τάξης. Να γιατί οι Παγκρατιώτες δύσκολα αφήνουν τη γειτονιά τους.

Ψητά στην πλατεία

  • Κρεατοφαγείον Μοντέρνο, με εξοχική διάθεση. Μεγάλο μενού, ωραία ψητά της ώρας. Τραπεζάκια στριμωχτά εντός, αν ο καιρός το επιτρέπει καθίστε στην πλατεία. Αμύντα 6, πλατεία Προσκόπων, Τ/210-72.38.405. Ανοιχτά Δε-Κυ. Από 13.00. Kόστος: 15€/άτομο.
  • Μαύρος Γάτος: Από τις παλαιότερες ταβέρνες. Θα πάτε για παϊδάκια. Ο εξαερισμός χρειάζεται επιδιόρθωση. Δυστυχώς, μόνο χύμα κρασί. Πολέμωνος 4, πλ. Προσκόπων, T/210-72.36.903. Ανοιχτά Δε-Σά 13.00-01.00, Κυ 13.00-18.00 Κόστος: περίπου 15 €/άτομο.

Τρεις στάσεις στο Μετς

  • Ολύμπιον Καφενείο-μαγειρείο: Εδώ θα δείτε από το πρωί συνταξιούχους να παίζουν τάβλι. Το μεσημέρι ξεκινά το φαγοπότι. Πριν καθίσεις, κατευθύνεσαι προς το βάθος, εκεί όπου βρίσκεται η βιτρίνα με τα πιάτα ημέρας. Ωραία κεφτεδάκια, συκώτι και μαγειρευτά, λαδερά, κρεατικά, κοτόπουλο. Αναπαύσεως 9, Μετς, Τ/210-92.44.388. Ανοιχτά καθημερινά από το πρωί. Κόστος: περίπου
    9€/άτομο. 
  • Odeon: Στην ανηφόρα της Μάρκου Μουσούρου ένα μπαρ για τους μποέμ περιοίκους, το οποίο όμως αγαπούν και «άλλοι» Αθηναίοι. Αξιοπερίεργο κράμα θαμώνων όλων των «ειδών» και των ηλικιών. Επιτρέπονται τα κατοικίδια. Σάντουιτς, σαλάτες και άλλα σνακ, πολύ προσεγμένα. Μάρκου Μουσούρου 19, Μετς, Τ/210-92.23.414. Ανοιχτά από τις 10.00. Κόστος: ποτό από 5€.
  • Κάιν Ούλτρα: στυλάτο καφέ-μπαρ, η νέα πρόταση της γειτονιάς. Εμβληματική η τοιχογραφία του κακού Κάιν, που δεν μοιάζει με αναπαράσταση από την Παλαιά Διαθήκη, αλλά με μια πιο σκληρή εκδοχή της. Ωραίος καφές, καλά ποτά, επιλεγμένη μουσική. Αναπαύσεως 22 και Τιμολέοντος 1, Μετς, Τ/210-92.27.616. Ανοιχτά από τις 10.00. Κόστος: καφές από 2€, ποτό από 6€.


Στο Παγκράτι βρίσκεται το αθηναϊκό «υποκατάστηµα» του χανιώτικου µπαρ Ababa.Ο ιδιοκτήτης είναι ζωγράφος και έχει επιµεληθεί το χώρο. Το στυλ αλλάζει χωρίς προειδοποίηση. Στο πατάρι, που µοιάζει µε καθιστικό σε σπίτι γιαγιάς, φιλοξενούνται εκθέσεις. Το περιβάλλον και τα ποτά θα φτιάξουν τη διάθεσή σας. 

Πεζόδροµος Τιµοθέου 3, Τ/6945-187.807. Ανοιχτά από τις 10.30. Κόστος: ποτά από 7€



Baba Ghanoush

Μικροσκοπικό έθνικ εστιατόριο που υπόσχεται μεγάλες συγκινήσεις μετά τη γνωριμία με το τυλιχτό φαλάφελ του, με ή χωρίς το Baba Ghanoush, δηλαδή τη σκορδάτη καπνιστή μελιτζάνα. Εξι θέσεις μέσα και περίπου δέκα έξω, στο πεζοδρόμιο. Φλοράλ λεπτομέρειες στα σουπλά, τα μαξιλαράκια, τα σκεύη σερβιρίσματος. Ο κατάλογος μικρός, έτσι είναι εύκολο με τη μία να τα δοκιμάσετε όλα. Μην παραλείψετε τη σούπα ημέρας. Τις πίτες για τα φαλάφελ τις φτιάχνουν οι ίδιοι, όπως και όλες τις σάλτσες. Δυνατό χαρτί και η εξυπηρέτηση.

Εμπεδοκλέους 25, πλ. Βαρνάβα, Τ/212-10.50.351. Ανοιχτά 12.00-00.00. Δευτέρα κλειστά. Κόστος: 10€/άτομο.


See you bar

Μπαρ που σε προδιαθέτει να το κάνεις στέκι. Ευνοούνται οι γνωριμίες λόγω περιορισμένου χώρου. Με τη δεύτερη επίσκεψη, νιώθεις σαν να τους ξέρεις όλους. Soul και blues, συχνά θεματικές βραδιές.

Φρύνης 25. Ανοιχτά από τις 15.00. Κόστος: ποτό από 7€.



Pastry Family: τα πιο νόστιμα παστάκια της Αθήνας

Οι Αθηναίοι ορκίζονται στις συγκινήσεις που τους έχει προσφέρει το εν λόγω ζαχαροπλαστείο. Οικογενειακή επιχείρηση, από το 1969. Το κατάστημα έχει μείνει στα ’60s από πεποίθηση. Δοκιμάστε τη μυρωδάτη πάστα φλόρα, τα χρωματιστά παστάκια, με φράουλα ή σοκολάτα, τα πασίγνωστα τρουφάκια αλλά και τα μπατόν σαλέ με παρμεζάνα. Οι τιμές τους σταθερά υψηλά, όπως και η ποιότητα.

Ριζάρη 19, Τ/210-72.10.987. Ανοιχτά 08.00-23.00. 



Hotel Chelsea

Το πιο δημοφιλές καφέ-μπαρ στο Παγκράτι. Συγκεντρώνει τόσο πολύ κόσμο, που συνήθως πρέπει να περιμένεις αρκετά, για να στριμωχτείς τελικά καθισμένος λοξά σε επικλινές πεζοδρόμιο. Κέρδισε το στοίχημα της ανεπιτήδευτης ατμόσφαιρας (κιλίμια σε παγκάκια στο πεζοδρόμιο, κουρελούδες κ.λπ.) από την πρώτη μέρα λειτουργίας. Τα κορίτσια που δουλεύουν στο σέρβις είναι ευγενικά και πολύ εξυπηρετικά. Μην πάρετε αυτοκίνητο.

Αρχιμήδους 1 και Πρόκλου, πλατεία Πλαστήρα. Ανοιχτά καθημερινά 10.00-03.00. Κόστος: ποτό από 8€.



Το Μαύρο Πρόβατο του Press Café

Το κοινό παρακαλεί για περισσότερο χώρο, καθότι κάπως στριμωχτά και μέσα και έξω, και ο κόσμος πολύς όλες τις ώρες. Ελληνική κουζίνα με καλές πρώτες ύλες, υψηλού επιπέδου, οι τιμές στα κατώτατα επίπεδα και σέρβις υποδειγματικό. Δοκιμάστε το κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας και το ψητό συκώτι. Η κράτηση επιβάλλεται.

Αρριανού 31, Τ/210-72.23.466. Ανοιχτά Δε-Σά 13.00-01.00, Κυριακή 13.00-19.00. Κόστος: περί τα 20€/άτομο.



Mint

Μικρό μπαρ-μπιστρό, σερβίρει καφέ το πρωί και νόστιμα σνακ όλη μέρα. Το χειμώνα διαθέσιμη σούπα καθημερινά, ενώ το καλοκαίρι κρύες μακαρονοσαλάτες. Τα Σαββατοκύριακα brunch, με τα αυγά να πρωταγωνιστούν. Φαλάφελ, μπέργκερ και κοκτέιλ που μοσχοβολούν μέντα σε ημερήσια διάταξη.

Αρχελάου 30. Ανοιχτά από τις 10.00. Κόστος: καφές 2,50 – 4€, ποτό: από 6€.



Τρίγωνο

Καφέ-μπαρ νεαρό σε ηλικία, κλασικό σε στυλ. Μοιάζει με παλιό καφενείο, αρκετά πιο περιποιημένο, με μαρμάρινα τραπέζια και ρετρό καρέκλες, έτοιμες να σε υποδεχτούν για ώρες. Θα βρείτε πολλές επιλογές σε φαγητό για όλη την ημέρα. Τα ποτά είναι φθηνά, το φαγητό όχι και τόσο. Ωραία μουσική.

Αμύντα 15 και Αρχελάου 23, Τ/210-72.43.085. Ανοιχτά Δε-Κυ 09.00-02.00. Κόστος: καφές 2 – 4€, μεζές από 4€.


Για τσουρέκι και κουλουράκια

  • Lido: Το τσουρέκι-θρύλος. Για χάρη του κάνουν ουρές οι πιστοί λίγο πριν από την Ανάσταση. Μικρό εργαστήριο με μεγάλη πείρα στη ζύμη. Ωραία και τα κεφέλ με γέμιση ξηρών καρπών, μέλι και κακάο, όπως και το γεμιστό με σοκολάτα τσουρέκι. Προλάβετέ το ζεστό. Χρεμωνίδου 35, Τ/210-75.16.898
  • Αργυρώ: Δεν είναι φούρνος, πρατήριο είναι, αλλά τι πρατήριο! Η Αργυρώ Ζανιώτη επιλέγει ποιοτικά ψωμιά από αλεύρι ντίνκελ, προζυμένια, σίκαλης κ.ά. Ωραία τυροπιτάκια κουρού, αλλά και μπισκότα, βουτήματα, κουραμπιέδες και τσουρέκι ολοχρονίς από το εξαιρετικό εργαστήριο της Αρμένισσας Ρίτας από την Κοκκινιά. Καφές στο χέρι, σπιτική γκρανόλα αλλά και λίγα προϊόντα deli. Αρριανού 29, Τ/211-40.63.156 


Sushi bar

Λόγω ποιότητας βρίσκεται στην τριάδα των top sushi bars της Αθήνας. Λειτουργεί 20 χρόνια. Τα ψάρια τα προμηθεύονται σε μικρές ποσότητες, η διαθεσιμότητα αλλάζει ανά εποχή. Στα ατού η ποικιλία που μπορείς να δοκιμάσεις (παλαμίδα, βονίτης ελληνικός), η πίκλα τζίντζερ, που είναι χειροποίητη και όχι κονσέρβα. Αξίζει τα λεφτά του 100%.

Πλ. Βαρνάβα και Στίλπωνος, Τ/210-75.24.354. Ανοιχτά καθ. 19.00-00.30, Δευτέρα κλειστά. Κόστος: 25€/άτομο.



Μπουγάτσα στην «Ξάνθη»

Για όσους επιμένουν στο παραδοσιακό πρωινό, με τυρόπιτα ή μπουγάτσα. Ολο κι όλο το μαγαζί είναι μια βιτρίνα​-φούρνος που διατηρ​εί ζεστές τις πίτες. Δεν έχουν πολλές έτοιμες σφολιάτες, χρησιμοποιούν κυρίως το λεπτό φύλλο της βορειοελλαδίτικης μπουγάτσας​. Οταν τελειώνει ένα είδος, ψήνουν επιτόπου επόμενη φουρνιά και συνήθως το μαγαζί ξεπουλάει. Η μπουγάτσα σερβίρεται με ζ​άχαρη και κανέλα μέσα στην κρέμα, όπως παλιά​. Ωραία και η πίτσα (ολίγον λαδερή).

Υμηττού 98, Τ/210-70.17.276. Ανοιχτά καθημερινά 08.00-0​3.00, Κυριακή έως 15.00. Κόστος: μπουγάτσα 1,80€.


3 καφέ για όλες τις ώρες

  • Ρεμπέκα: Μεταμοντέρνο καφενείο. Για καφέ νωρίς το πρωί και κρασί, τσίπουρο, με μεζέδες ή ποτό το βράδυ. Ποικιλίες μεζέδων με προϊόντα μικρών παραγωγών. Πλατεία Βαρνάβα 8, Τ/211-01.28.308. Ανοιχτά από τις 09.00. Κόστος: 9€/άτομο (για τσιμπολόγημα).
  • Καφέ Βαρνάβα: Κλασικό στέκι της γειτονιάς. Συγκεντρώνει περιοίκους, φοιτητές και φίλους των ιδιοκτητών. Ωραίος καφές, μικρά σνακ και σπιτικά γλυκά. Κάποιες βραδιές έχει stand up comedy. Πλατεία Βαρνάβα 1, Τ/210-70.17.008. Ανοιχτά από τις 07.00.
  • Σκάζη: Καφέ-μπαρ με retro διακόσμηση, πικάπ, αφίσες από σταρ εποχής και αταίριαστες καρέκλες. Εχει φροντισμένο μωσαϊκό, ιδανικό για χορό κυρίως κάθε Παρασκευή με Κυριακή, οπότε διοργανώνονται πάρτι. Εμπεδοκλέους 28-30, Τ/216-70.05.887. Ανοιχτά από τις 10.00.


Small 8

Καλλιτέχνες από το θέατρο που βρίσκεται απέναντι, γείτονες και περαστικοί το έχουν κάνει στέκι. Θα δείτε ανθρώπους με υπολογιστή να δουλεύουν πίνοντας καφέ, σαν να ήταν στο σπίτι τους. Ο ιδιοκτήτης Μίλτος Επιθυμιάδης έχει γούστο και άποψη για το interior design, η οποία εκφράζεται στο χώρο. Mix and match αντικείμενα σε ένα καφέ με στυλ, που το βράδυ γίνεται δημοφιλές μπαρ, με πάντα ιδιαίτερες μουσικές επιλογές. Μικρό, προσεγμένο μενού, μπριός με πέστο βασιλικού, μοτσαρέλα και ντομάτα, σαλάτα με καπνιστό σολομό και, όταν η μουσική ανεβαίνει, σερβίρουν και πολύ ωραία κοκτέιλ.

Αρχελάου 8, Τ/215-53.08.846. Ανοιχτά από τις 10.00. Κόστος: κοκτέιλ 8€.


Στη λαϊκή για μυρόχορτα

Η λαϊκή αγορά του Παγκρατίου γίνεται τους καλοκαιρινούς μήνες στην οδό Πύρρου, από τη Φιλολάου μέχρι και την Ασπασίας, ενώ τους χειμερινούς μεταφέρεται στην Αρχιμήδους, πίσω από το Καλλιμάρμαρο. Παρόλο που είναι συμβατική αγορά, υπάρχουν κάποια βιολογικά προϊόντα σε μερικούς πάγκους, ενώ δυνατό σημείο είναι οι πολλοί παραγωγοί μυρωδικών και μυρόχορτων. Πολύ φθηνά λουλούδια και γλάστρες.


Pink Freud

Μικροσκοπικό καφέ-μπαρ, χωράει λίγους και καλούς. Προσεγμένη μουσική, περιποιημένο στυλ. Pet friendy.

Αρχελάου 7, Τ/210-72.27.272. Ανοιχτά Τε-Κυ: από τις 11.00, Δε-Τρ: από τις 17.00. Κόστος: από 6€.


24 ώρες ανοιχτά


Ciao Italia

Καφές και φαγητό σύρριζα μ​​ε το Αλσος Παγκρατίου. Αν και δεν είναι αυτό που υπόσχεται το όνομά του (ιταλικό), έχει μεγάλο και φανατικό κοινό. Πίτσα αφράτη (ολίγον λιπαρή), ζυμαρικά, γλυκά σε μεγάλες μερίδες. Το πιο σημαντικό είναι πως μένει ανοιχτό όταν τα άλλα καταστήματα είναι κλειστά.

Σπύρου Μερκούρη 4, Τ/210-72.12.134. Κόστος: για φαγητό περίπου 12€/άτομο.


Με θέα στο παρκάκι


Vespa Rossa

Ενα πάντρεμα μεταξύ​ ιταλικού ​εστιατορίου και πιτσαρίας. Η πίτσα τους είναι πολύ νόστιμη, με ​ωραία ​ζύμη. Αξίζει να τη δοκιμάσετε αν είστε λάτρεις τ​​​​ης απλότητας. Το υπόλοιπο μενού πιο επιτηδευμένο και με πιο δύσκολες συνταγές, ιδέες παρμένες από τον ιταλικό Βορρά. Αρκετά ιταλικά τυριά και σχετικά καλές επιλογές σε κ​​ρασί – «δίκαια» τιμολογημένες οι φιάλες και με δυνατότητα να σερβιριστούν όλες σε ποτήρι.

Ναϊάδων 2, Τ/210-72.34.551. Ανοιχτά καθημερινά πλην Δευτέρας, 19.00-01.00. Κυριακή 13.00-19.00. Κόστος: 25€/άτομο.



Με χαρακτήρα εξωτικό, γεμάτο παπαγάλους (ζωγραφισμένους στην​… ​ολοζώντανη ταπετσαρία του), το Πάροτ σερβίρει καφέ το πρωί και αλκοόλ το βράδυ. Ωραίες μουσικές επιλογές.

Πεζόδρομος Τιμοθέου, Τ/210-82.11.800. Ανοιχτά από τις 10.00. Κόστος: ποτό από 5€.


Παγωτό, γλυκά, αρτοποιήµατα

  • Ζαχαροκουλουροποιία 30 ετών Θα σας τραβήξει η μυρωδιά των φρεσκοψημένων μπισκότων. Στο ίδιο υπόγειο εργαστήριο, από τη δεκαετία του ’80, παράγουν δεκάδες προϊόντα ζύμης και προμηθεύουν φούρνους και καταστήματα ίδιου ενδιαφέροντος. Αρκετά αλμυρά παρασκευάσματα, όπως πιροσκί, τυρόπιτες ή αλμυρά κριτσίνια, π.χ. μπουκιές με κρεμμύδι και ρίγανη. Η γειτονιά τούς ξέρει για το τσουρέκι, τα κλασικά πτι-φουρ, τα μηλοπιτάκια, τα κέικ και τα σιροπιαστά. Αντήνορος 9 και Σπύρου Μερκούρη, Τ/210-72.18.487, Ανοιχτά 07.00-21.00.
  • Τούλα: όχι μόνο παγωτό «μουστάρδα» Μια Πολίτισσα που έφερε την παράδοσή της στην Αθήνα πριν από σαράντα και πλέον χρόνια. Στο ζαχαροπλαστείο σήμερα βρίσκουμε τους απογόνους της, οι οποίοι καταφέρνουν να διατηρήσουν τη φήμη του καταστήματος. Δοκιμάστε τσουρέκι και πίτες με αληθινό βούτυρο γάλακτος ανάμεσα στα φύλλα. Οι φανατικοί πηγαίνουν για το παγωτό μουστάρδα, με σινάπι, αμυγδαλάκια και καραμέλα. Ευτυχίδου 41, Τ/210-72.18.255. Ανοιχτά 09.00-23.00. 
  • Εκλεκτούλα για καϊμάκι Πολίτικα γλυκά και παγωτά όλο το χρόνο. Ωραία σορμπέ (φράουλα, λεμόνι). Το πιο γνωστό τους παγωτό είναι το καϊμάκι. Αστυδάμαντος 15, πλατεία Μεσολογγίου, Τ/210-72.43.193. Ανοιχτά 08.30-23.00.

Περπατώντας τη Σπύρου Μερκούρη

  • Cue bistro: Για καφέ και ανάγνωση βιβλίων, που βρίσκονται σε βιβλιοθήκες στο χώρο. Εχει γαλλικό-ιταλικό στυλ, νόστιμα σνακ, σαλάτες και σάντουιτς, ενώ το χειμώνα σερβίρουν σούπα κάθε μέρα. Εχει σταθερή ποιότητα στον καφέ. Οταν έχει πολύ κόσμο, ο εξαερισμός λειτουργεί ανεπαρκώς. Σπύρου Μερκούρη 31, Τ/210-72.41.683. Ανοιχτά καθημερινά από τις 08.30, Σάββατο, Κυριακή από τις 10.00. 
  • Κόκκος: Μια σταλιά καφέ στην πολύβουη Σπύρου Μερκούρη. Δεν είναι της σειράς, διαθέτει καλής ποιότητας καφέ, χαρμάνι α​​​​πό specialty καφέδες (κόκκους ανώτερης ποιότητας). Πιείτε τον επιτόπου ή πάρτε για το σπίτι κόκκους ή αλεσμένο στη στιγμή. Σπύρου Μερκούρη 25. Ανοιχτά καθημερινά από τις 07.00.

Διαβάστε τη συνέχεια.

*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών