Αρακάς με φρέσκα κρεμμυδάκια και ντοματίνια
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αρακάς με φρέσκα κρεμμυδάκια και ντοματίνια
Αρακάς με φρέσκα κρεμμυδάκια και ντοματίνια
20'
προετοιμασία
1 ώρα μαγείρεμα
Σύνολο: 1 ώρα και 20'
Υλικά
Μερίδες: 4Διαδικασία
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το μισό λαδάκι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια να μαραθούν.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τα κορόμηλα, μαζί με βραστό νερό να τα σκεπάζει και τα αφήνουμε να βράσουν, μέχρι να μείνει το φαγητό με το λάδι του.
- Προς το τέλος προσθέτουμε τα κορόμηλα να βράσουν όλα μαζί για λίγο, ώστε να περάσει η ξινάδα τους σε όλο το φαγητό.
- Συνοδεύουμε τον αρακά με ελιές και ντοματοσαλάτα.
