Σαλάτα με καβούρι, μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμυδάκι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σαλάτα με καβούρι, μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμυδάκι
Σαλάτα με καβούρι, μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμυδάκι
8'
προετοιμασία
Σύνολο: 8'
Υλικά
Μερίδες: 2-4Διαδικασία
- Για τα γεμιστά αβοκάντο με σαλάτα καβουριού, ανακατεύουμε την καβουρόψιχα με τη μουστάρδα, το σησαμέλαιο,το βασιλικό και αλατοπιπερώνουμε.
- Κόβουμε στη μέση τα αβοκάντο και αφαιρούμε το κουκούτσι.
- Γεμίζουμε με λίγη σαλάτα τα αβοκάντο και μοιράζουμε από πάνω λίγη καυτερή πιπερίτσα.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 122.
