15'
προετοιμασία
Σύνολο: 15'
Υλικά
Τεμάχια: 1Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε κοκτέιλ Manhattan, αρχικά βάζουμε, σε ένα ποτήρι αναδεύσεως, τα ποτά και άφθονο σκληρό πάγο.
- Ανακατεύετε µε προσοχή -µε κινήσεις από κάτω προς τα πάνω και όχι κυκλικές (γιατί έτσι δεν λιώνει εύκολα ο πάγος).
- Σερβίρουμε σε δροσερά old fashioned ποτήρια, χωρίς να προσθέσουμε άλλο πάγο.
- Για πιο ξηρή εκδοχή µπορούμε να αντικαταστήσετε το κόκκινο βερµούτ µε λευκό extra dry.
Παραλλαγές
- Προσθέτουµε στο ποτήρι µερικά φύλλα δυόσµου και έχουµε το Manhattan Julep.
- Αντικαθιστούµε το ουίσκι µε µπράντι για το Brandy Manhattan.