ΕΞΟΔΟΣ

Baba Ghanoush

Παγκράτι: Δεν του λείπει τίποτα (μέρος α΄)

08.06.2016
Φωτογραφία: Δημήτρης Βλάικος

Μικροσκοπικό έθνικ εστιατόριο που υπόσχεται μεγάλες συγκινήσεις μετά τη γνωριμία με το τυλιχτό φαλάφελ του, με ή χωρίς το Baba Ghanoush, δηλαδή τη σκορδάτη καπνιστή μελιτζάνα. Εξι θέσεις μέσα και περίπου δέκα έξω, στο πεζοδρόμιο. Φλοράλ λεπτομέρειες στα σουπλά, τα μαξιλαράκια, τα σκεύη σερβιρίσματος. Ο κατάλογος μικρός, έτσι είναι εύκολο με τη μία να τα δοκιμάσετε όλα. Μην παραλείψετε τη σούπα ημέρας. Τις πίτες για τα φαλάφελ τις φτιάχνουν οι ίδιοι, όπως και όλες τις σάλτσες. Δυνατό χαρτί και η εξυπηρέτηση.

Γίνε συνδρομητής

Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, γίνετε συνδρομητής στην εφημερίδα «Καθημερινή»

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών