ΕΞΟΔΟΣ

Κληματαριά

Σαββατοκύριακο στην ορεινή Αρκαδία

14.11.2016| Updated: 31.05.2022
Φωτογραφία: Διονύσης Κουρής
Κληματαριά

Παραδοσιακή χωριάτικη κουζίνα ετοιμάζει η κ. Κατερίνα. Αλλωστε τιμά την παράδοση της οικογένειας και του μαγαζιού: από το 1931 ταΐζει περαστικούς και ταξιδιώτες. Χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο, κατσικάκι λαδορίγανη, κόκορας με χυλοπίτες, μανουρομυζήθρα στα κάρβουνα και, για το τέλος, ραβανί ή καρυδόπιτα και σπιτικό λικεράκι καρυδάκι.

*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Μαγειρεία - Ταβέρνες

Αρκαδία

Πελοπόννησος

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών