Μια αλλιώτικη χωριάτικη

Για την σαλάτα

• 20 ντοματίνια, κομμένα στα δύο ή στα τέσσερα (ανάλογα με το μέγεθός τους)
• 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μισές ροδέλες
• 1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε λεπτές ροδέλες
• 4-5 αγγουράκια τουρσί, σε λεπτές ροδέλες
• 8 ελιές Καλαμών
• 150 γρ. φέτα σκληρή, σε κυβάκια

Για τη σάλτσα

• 20 φύλλα δυόσμου
• 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτές
• 1/2 κουτ. γλυκού κοκκινοπίπερο
• 70 ml ελαιόλαδο
• 7-8 αμύγδαλα λευκά
• αλάτι, φρεσκοτριμένο πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• παξιμάδια της αρεσκείας μας ή κουλούρι Θεσσαλονίκης