Σάντουιτς με καπνιστό σολομό, κολοκυθάκια και κατίκι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σάντουιτς με καπνιστό σολομό, κολοκυθάκια και κατίκι
Σάντουιτς με καπνιστό σολομό, κολοκυθάκια και κατίκι
10'
προετοιμασία
Σύνολο: 10'
Υλικά
Τεμάχια: 1Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε το σάντουιτς με μαριναρισμένες γαρίδες, καρότο και ταραμοσαλάτα, μαρινάρουμε τις γαρίδες με το ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύουμε το καρότο με το μυρώνι και την ταραμοσαλάτα.
- Αλείφουμε μια φέτα λαγάνα με το μείγμα και ακουμπάμε μια άλλη από πάνω.
- Τοποθετούμε τις μαριναρισμένες γαρίδες και από πάνω τα τρυφερά φύλλα σαλάτας και κλείνουμε το σάντουιτς με μια ακόμα φέτα λαγάνα.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 142.
