ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ιδανικό συνοδευτικό

Dunderi (ζυμαρικά με ρικότα)

Τα ζυμαρικά οι Ιταλοί τα σερβίρουν συνήθως ως πρώτο πιάτο. Εμείς μπορούμε να υιοθετήσουμε τον τρόπο των γειτόνων ή να συνοδεύσουμε με αυτά το κρέας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ιταλική κουζίνα

Σαλάτα caprese

Η αποθέωση της απλότητας είναι αυτή η σαλάτα, που αν την παρασκευάσουμε με καλής ποιότητας υλικά (φρέσκια μοτσαρέλα, βιολογικές ντομάτες, θαλασσινό αλάτι και παρθένο ελαιόλαδο), γίνεται αξέχαστο έδεσμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στο φούρνο ολοταχώς

Kοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

Το ψήσιμο στη σακούλα έχει τα καλά της γάστρας, ζουμερό ψαχνό και καλοψημένο εξωτερικό.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αποστολή στη Νάπολη

Η βέρα ναπολιτάνα - Spaghetti al pomodoro

Έτσι θα ζητήσετε στη Νάπολη τα γνωστά σε εμάς σπαγκέτι ναπολιτάνα. Το πιο σημαντικό για την παρασκευή είναι η εξαιρετική πρώτη ύλη, όπως μας είπε ο πιτσαγιόλο Orazio Speranza (Na’Verace Mykonos), που μας έδωσε τη γνήσια συνταγή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στο τηγάνι

Μπριζολάκια με κρασί και μυρωδικά

Θα τα συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο και καπνιστή πάπρικα ή με φάβα με κάππαρη και ντοματοσαλάτα με βασιλικό.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Τυρόπιτα Κολοκύθια Μελιτζάνες Ομελέτα Ντομάτα Μακαρονάδα

2711 Συνταγές

Dunderi (ζυμαρικά με ρικότα)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Dunderi (ζυμαρικά με ρικότα)

Σαλάτα caprese

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα caprese

Kοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Kοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

Η βέρα ναπολιτάνα - Spaghetti al pomodoro

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Η βέρα ναπολιτάνα - Spaghetti al pomodoro

Μπριζολάκια με κρασί και μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Μπριζολάκια με κρασί και μυρωδικά

Γλιστριδόρυζο με ντομάτα, δυόσμο και κεφαλοτύρι

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Γλιστριδόρυζο με ντομάτα, δυόσμο και κεφαλοτύρι

Σφουγγάτο με μπάμιες, ντομάτα και δυόσμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σφουγγάτο με μπάμιες, ντομάτα και δυόσμο

Σκορδομακάρονα με ντομάτα και τζίντζερ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σκορδομακάρονα με ντομάτα και τζίντζερ

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

Πίτσα τέσσερις εποχές

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πίτσα τέσσερις εποχές

Φιλέτα κοτόπουλου πανέ, αλλά στο φούρνο

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Φιλέτα κοτόπουλου πανέ, αλλά στο φούρνο

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

Αλμυρά κουλουράκια χωρίς μίξερ

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Αλμυρά κουλουράκια χωρίς μίξερ

Κριτσίνια με ελαιόλαδο, ντομάτα και ηλιόσπορο

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Κριτσίνια με ελαιόλαδο, ντομάτα και ηλιόσπορο

Εύκολα τυροκριτσίνια

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Εύκολα τυροκριτσίνια

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα και αμύγδαλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα και αμύγδαλα

Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας (ή κατίκι)

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας (ή κατίκι)

Polpette al sugo (κοκκινιστά κεφτεδάκια)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Polpette al sugo (κοκκινιστά κεφτεδάκια)

Κασερόπιτα Θεσσαλονίκης

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Κασερόπιτα Θεσσαλονίκης

Pasta e patate con provola (ζυμαρικά με πατάτες και πρόβολα)

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Pasta e patate con provola (ζυμαρικά με πατάτες και πρόβολα)

Γαρίδες φούρνου με ρύζι αρωματισμένο με σαφράν

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες φούρνου με ρύζι αρωματισμένο με σαφράν

Μπολονέζ με κιμά κοτόπουλου και σάλτσα γιαουρτιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μπολονέζ με κιμά κοτόπουλου και σάλτσα γιαουρτιού

Κοτόπουλο με ελιές και αγκιναράκια λαδιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο με ελιές και αγκιναράκια λαδιού

1 2 3 4 5

Αφιερώματα

29

Σχολικά σνακ!

Σχολικά σνακ!

Σχολικά σνακ!

Σχολικά σνακ!

6

Οι συνταγές της Λήμνου

Οι συνταγές της Λήμνου

Οι συνταγές της Λήμνου

Οι συνταγές της Λήμνου

14

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω