ΕΞΟΔΟΣ

Wine o’ clock

Το νόστιμο Κουκάκι (μέρος β')

30.09.2016| Updated: 25.06.2021
Φωτογραφία: Ορέστης Σεφέρογλου
Wine o’ clock

Ο ιδιοκτήτης του, Αλέξανδρος, έχει σπουδάσει στα ΤΕΙ Οινολογίας και έστησε στη σκιά της Ακρόπολης ένα μικρό wine bar με αποκλειστικά ελληνικές ετικέτες – μέτρησα 80. Θα τα συνοδεύσετε με κάποιο πιάτο – τα κλασικά αλλαντικά ή τυριά, αλλά και μερικά άλλα, όπως σεβίτσε λαβράκι με μαρμελάδα σύκο! Οπως μου είπε ο Αλέξανδρος, ήθελε να δώσει στον πελάτη του το δικαίωμα επιλογής πλην των κλασικών πλατό, χωρίς όμως να χάνει και το «στόχο», τα κρασιά.

*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών